Stefan Marquard – Küche rockt! – Cover

Matthaes Verlag

Buchgestaltung

Matthaes Verlag

Buchgestaltung

Viel mehr als eine Kochanleitung: das Buch von Stefan Marquard ist ein Statement, eine Lebensphilosophie und ein „Creative Sourcebook“ über das Entstehen neuer Ideen. Vom Verlag mit der Umsetzung beaufragt, haben wir versucht, die Energie und das Lebensgefühl des Starkochs und seiner Freunde im Layout einzufangen und fühlbar zu machen und mit den manchmal sehr komplexen und ungewöhnlichen Rezepten und brillanten Texten von Autorin Carolin Schuhler zu verweben. „Bold“ und differenziert, laut und leise, alles steckt in diesem Buch und macht es zu einem ungewöhnlichen Objekt und Lesevergnügen, mit Rezepten, an denen man sich gerne die Zähne ausbeisst.

Stefan Marquard – Küche rockt! – Nicht Sehen, Nicht Hören, Nicht Sprechen
Stefan Marquard – Küche rockt! – Gegessen wird immer
Stefan Marquard – Küche rockt! – Bernd Arold
Stefan Marquard – Küche rockt! – Zitat mit Lucki Maurer
Stefan Marquard – Küche rockt! – Rezept – Ravioli mit Blattspinat, Eigelb und Trüffel
Stefan Marquard – Küche rockt! – Rezept – Vanille-Äsche mit Champagner-Kalbkutteln und Kaierschmarn
Stefan Marquard – Küche rockt! – Marquard, Schwein und Debus
Stefan Marquard – Küche rockt! – Wie Küche endlich rockt
Stefan Marquard – Küche rockt! – Cucina Casalinga: Molte Bene!
Stefan Marquard – Küche rockt! – Blick in die Zukunft